继法国波尔多、科乐美国纳帕谷（Napa Valley）以及阿根廷门多萨（Mendoza）等驰名葡萄酒产区外，灵自新西兰霍克斯湾〔Hawke’s Bay（搜罗内皮尔（Napier）以及黑斯廷斯（Hastings）姊妹城）〕克日荣获天下第12座“优异葡萄酒之都”（Great Wine Capital）的天下称谓。
新西兰霍克斯湾产区（图片源头：www.newzealand.com）
该声誉由“全天下优异葡萄酒之都协会”（Great Wine Capitals Global Network）所评选，自动于为葡萄酒相关的葡萄行业以及遨游业提供反对于。该协会建树于1999年，标杆具备着严厉的德玛都筛选条件与历程。好比，酒庄酒一个地域的科乐葡萄酒种植业、历史、灵自葡萄酒遨游体验以及教育机缘等都是天下评选的一部份思考因素。
1851年，优异马里斯特传教士（Marist Missionary）在新西兰北岛霍克斯湾种下了第一批葡萄藤，葡萄使这里成为新西兰最夙开始酿造葡萄酒的产区。该地天气以陆地性天气为主，土壤规范丰硕多变，从肥沃的粘土、石灰石到排水性精采的粗砾土质，一应俱全。时至今日，优异的做作风土以及当地人的勤快耕作已经使霍克斯湾睁开成为新西兰葡萄酒的第二大产区。
霍克斯湾产区葡萄园（图片源头：www.newzealand.com）
如今，这里有200多个葡萄园、125 家葡萄酒破费商以及30多个酒窖。多样的地形以及微天气让该产区具备患上天独厚的优势，因此其葡萄种类也丰硕多样。这使患上霍克斯湾以斲丧高品质的赤霞珠-梅洛（Cabernet Sauvignon-Merlot）混酿、优异西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）以及馥郁型种类的葡萄酒而享誉全天下。
图片源头：hawkesbaywine.co.nz
新西兰葡萄种植者机构（New Zealand Winegrowers）营销总司理夏洛特·里德（Charlotte Read）展现：“霍克斯湾被誉为‘优异葡萄酒之都’是该地域引以为傲的光阴，也是该国遨游业激入耳心的光阴。这一造诣不光是对于霍克斯湾乐成的招供，也是葡萄酒遨游业进一步睁开的催化剂，将霍克斯湾以及新西兰置于天下舞台上，成为葡萄酒喜爱者必游的目的地。”
风物如画的霍克斯湾产区（图片源头：hawkesbaywine.co.nz）
也正如里德所提及到的，当地的良多特色酒庄以及他们对于游客凋谢的品酒室座落在广漠的平原、峻峭的山峰、汹涌的山谷或者是海岸的绝壁之上。在这里，种种气焰的优异葡萄酒以及使人琳琅满目的做作景不雅令从全天下慕名而来的葡萄酒喜爱者们依依不舍。霍克斯湾，新晋“天下优异葡萄酒之都”，实至名归。
提及霍克斯湾当地的名庄，不患上不提及德玛酒庄（Te Mata Estate）。该酒庄初创于1896年，作为新西兰霍克斯湾历史悠长的名庄，被酒评家们表彰为“标杆酒庄”以及“新西兰酒界的领跑者”。其中，该酒庄斲丧了良多标志性酒款，好比德玛酒庄科乐灵红葡萄酒（Te Mata Estate Coleraine, Hawke's Bay, New Zealand）。
德玛酒庄（图片源头：www.temata.co.nz）
其中，科乐灵红葡萄酒是酒庄的旗舰酒款，自1982年问世以来就取患上酒评家们的高度评估，曾经落选《醇鉴》（Decanter）的“葡萄酒传奇”系列。詹姆斯·萨克林（James Suckling）称其为“传奇的波尔多式混酿，新西兰的‘西施佳雅（Sassicaia）’”、葡萄酒巨匠鲍勃·坎贝尔（Bob Campbell MW）对于它也是不惜歌咏：“标志性酒款，颇为具备珍藏价钱”。
2018年德玛酒庄科乐灵红葡萄酒
Te Mata Estate Coleraine, Hawke's Bay, New Zealand
葡萄种类： 赤霞珠52%、梅洛33%、品丽珠15%
2018年德玛酒庄科乐灵红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
2018年份的该酒获选为《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast）2021年百大酒窖精选（Cellar Selections）酒款，是新西兰仅有的两款获此殊荣的葡萄酒之一。这款酒香气清新，馥郁的花香伴同着香草以及黑巧克力的香气，与充斥去世气愿望的黑醋栗果味黯然忘形。其酒体中等，质地丰硕，单宁详尽而有力，余味悠长而会集，陈年后劲不俗。
名家点评
“2018年德玛酒庄科乐灵红葡萄酒散发着清新的花香，与淡淡的木本植物、黑巧克力以及黑醋栗的气息黯然忘形，口感充斥去世气愿望，酒体中等至丰满，条理丰硕，果味浓郁，陈年后将愈加美不雅。”
——帕克团队 94/100
“酒款香气会集，分收回浓郁的黑莓、覆盆子以及黑李子的香气，陪同黑巧克力、紫罗兰以及雪松的气息，条理丰硕，口感紧实不失柔顺，酸度清新，单宁详尽，余味悠长。”
——詹姆斯·萨克林 97/100
“这是一款气焰单薄的红葡萄酒，带有黑加仑、李子、黑橄榄、烘焙香料、香草以及巧克力的滋味，单宁紧致且具备实力感，酒款部份失调感佳，陈年后劲不俗。”
——《葡萄酒喜爱者》 96/100
(责任编辑：时尚)
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